La Porte Saint Jean, Sylvain Dittière (France - Loire) – Biturica 2023

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La cuvée éphémère de Sylvain Dittière, à boire jeune. Biturica est le nom du cépage ancêtre du Cabernet Franc. Nous avons ici un vin rouge certes, mais léger à glouglouter avec les copains.
Vendanges manuelles. Rouge de saignée avec un peu de presse, passé pour 30 % en barrique et 70% cuve.

Cépage : 100% cabernet franc

20,25 € 20.25 EUR 20,25 €

24,50 €

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Cette combinaison n'existe pas.

Cabernet Franc
Domaine: Sylvain Dittière
Localisation: France - Loire
Appellation géographique: AOP Saumur Rouge
Couleur: Vin Rouge
Millésime: 2023
Cépages: Cabernet Franc
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: /
Alcool: -
Type: vin sec
Garde estimée: <5 ans
A boire jeune ?: Oui