Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Brouilly Bonnège 2018 (par 6 bouteilles)

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Sol limoneux granitique. Vieilles vignes.
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en foudre et fûts pendant 8 mois, vin non collé, non filtré,

sulfites : 10mg/l ajoutés à la mise en bouteille.
Cépage : Gamay

Accords : Parfait sur viandes et plats en sauces.

74,38 € 74.38 EUR 74,38 € 138,00 €

90,00 € 138,00 €

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Gamay
Domaine: Marine Bonnet et Pierre Cotton
Localisation: France - Beaujolais
Appellation géographique: AOC Brouilly
Couleur: Vin Rouge
Millésime: 2018
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: Bio
Cépages: Gamay
Alcool: -
Type: vin sec
Garde estimée: <10 ans