Domaine Bonnet Cotton (France – Beaujolais) – Orange Carbonique 2020
Agrumes sur de belles amplitudes. Souple, léger et sec, belle acidité
Culture raisin de Loïc Crespin
Vendanges manuelles. Vinification en macération carbonique en grappe entière, fermentations spontanées en levures indigènes. Elevage en fût pendant 8 mois. Vin non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés
A boire dès aujourd'hui !
Cépage : chardonnay
| Domaine: Marine Bonnet et Pierre Cotton |
| Localisation: France - Beaujolais |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Couleur: Vin Orange |
| Millésime: 2020 |
| Cépages: Chardonnay |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: Bio |
| Alcool: - |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <10 ans |