Domaine Gross (France – Alsace) – Tryo 2022

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Un vin orange très frais et fruité. Superbe découverte pour ce millésime.

Vendanges manuelles. Les raisins entiers et égrappés, minutieusement triés, macèrent durant 20 jours puis sont pressés. La fermentation s’effectue naturellement à partir de levures indigènes. S’ensuit un élevage de 10 mois en foudre, aboutissant à des vins sans aucun intrant ni sulfites ajoutés.

Sulfites totaux (naturels et ajoutés) : 14 mg/l
Cépages : Riesling, Sylvaner, Pinot gris
Accords : Apéritif ou en accompagnement de tapas et fromages

18,18 € 18.18 EUR 18,18 €

22,00 €

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Riesling Sylvaner Pinot Gris
Domaine: Vincent Gross
Localisation: France - Alsace
Appellation géographique: AOC Alsace
Couleur: Vin Orange
Millésime: 2022
Cépages: Riesling - Sylvaner - Pinot Gris
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: Demeter
Alcool: 12,5°
Type: vin sec
Garde estimée: <5 ans
A boire jeune ?: Oui