Microbio Wines (Espagne – Segovie) – Sietejuntos Syrah 2020

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Très belles touches florales et végétales. Un vrai régal pour cette Syrah.
Raisin avec une partie ou toutes les rafles en fonction de la maturité du raisin. Pressage doux, puis transfert dans des barriques bourguignonnes ayant contenu du vin blanc pour arrondir les tannins et fixer la couleur. Sol d’ardoises grises décomposées. Vignoble de 1999.
Cépage : Syrah
Sulfites : 15 à 20 mg à l'embouteillage

11,57 € 11.57 EUR 11,57 € 21,50 €

14,00 € 21,50 €

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Syrah
Domaine: MicroBio Wines
Localisation: Espagne
Couleur: Vin Rouge
Millésime: 2020
Cépages: Syrah
Méthode: Naturel (sulfite à la mise possible, à dose homéopathique)
Certification officielle: /
Alcool: 13,5°
Type: vin sec
Garde estimée: <5 ans