Deboutbertin (France – Loire) – Le Saltimbanque 2020
Un vin de gastronomie frais et juteux, à la tension parfaite. Notes florales délicates, avec en bouche, une sensation de minéralité et une belle acidité qui apporte beaucoup de fraîcheur et d'énergie.
Vendanges manuelles. Presse directe. Elevage sur lies en barriques. Vin non filtré. Sans soufre ajouté.
Cépages : Chenin blanc (50%), Pineau d'Aunis (25%), Grolleau (25%)
| Domaine: Stéphanie et Vincent Deboutbertin |
| Localisation: France - Loire |
| Appellation géographique: Vin de France |
| Couleur: Vin Rosé |
| Millésime: 2020 |
| Cépages: Grolleau - Chenin Blanc - Pineau d'Aunis |
| Méthode: Nature (sans sulfites ajoutés) |
| Certification officielle: / |
| Alcool: 11° |
| Type: vin sec |
| Garde estimée: <5 ans |